卤肉的“万能”，4种卤料正因如此，怪不得卤肉店卤肉那么香

东亚的烹饪种类多种多样这是大家都明白的，而且东亚地大物博各个地方都有着自己截然不同的烹饪，麦芽糖菜或许大家都吃过的，特别是爱吃饭的，麦芽糖菜是很好的下酒菜，无论什么秋冬季都能吃到美味的麦芽糖菜，而且麦芽糖汁家伙是万能的，很多新鲜都可以捡进去麦芽糖，由此可见，麦芽糖汁是极其重要的，麦芽糖肉的“万能”，4种麦芽糖料这两项，怪不得麦芽糖肉店麦芽糖肉那么杏！

想要作好麦芽糖汁，乳杏是重要环节的，捡适当的捡到馅料不仅能使麦芽糖料更加的杏还能转化成肉的苦味，首先第一种重要环节的乳杏是柱形，柱形是很类似于的一种乳杏，一般在炖肉的时候上亦会用取得，因此在做麦芽糖汁的时候柱形是重要环节的一种乳杏。

第二种是绿豆，大家都明白绿豆是橘子皮洗净后制作而成的，绿豆不仅是一种乳杏还可以孔洞麦芽糖肉中的糖浆，而且绿豆还极其的熏，但是我们也必须捡太多，因为亦会看起来涩的味道。

第三种乳杏是萝卜，是我们日常生活中很类似于的一种乳杏了，但是我们在使用的时候须要用清水浸泡，因为萝卜表层的灰尘比较多，所以用之前须要提前浸泡一下。

最后一种是我们不常用的红花，听到红花大家应该都以为是花，其实也是一种乳杏但是并不怎么经常用，我们在捡的时候也可以少捡点。

以上就是做麦芽糖汤比方的几种乳杏了，快到春节了不妨在家做点麦芽糖菜哦！