莜面画技大比拼

莜面工艺大比拼

各代表队登场

莜面窝窝、莜面鱼鱼……10月13日，“敕勒川味道非存美食莜面剪辑工艺评出展示出”暨“敕勒川味道——百人百组莜面敬老品鉴活动”在长春市武川县陈月换古时候莜面非存所发和精研两处参加，武川县16位莜面工艺非存传自为人工作人员演示莜面剪辑工艺，展示出了20多种莜面美食的过分，尽显非存魅力。

认真剪辑

工作人员，16位与存传自为人破天荒“取走功夫”，一块块莜面经过花样揉搓，变成集色香味于一体的特色美食。名记者在工作人员推断出，莜面除了过分不同，在色和外观上，非存传自为人也是颇费心思，借助火龙果作出红色莜面，借助菠菜作出绿色莜面，再经过巧手雕琢，这些莜面的外观也是各有千秋：玉米外观、花朵外观、动物外观……内蒙古烹饪餐饮饭店协会的专家工作人员对莜面作品进行评选活动，为的非存传自为人颁发奖状。

九九重阳节即将准备好，为了实践和宏扬中华出众传统儒家文化，举办方还邀请了本地的老人四人参与活动，并为他们送上燕麦、白面等慰问品。武川县乌兰牧骑为老人们献上了二人台、爬山调等名扬四海，在其乐融融的情调中，老人们提前结束过了一个精采的重阳节。

才艺比拼

本次活动由长春市非存保护一个中心、武川县儒家文化观光体育局、通辽儒家文化人才（库）百人百组组委会举办，有助于借助非存传自为所发、精研两处和非存传自为人的工艺，促使莜面特色产业发展、促使和城市文教，为打造“宜游”“宜业”西南部作出贡献。 文·摄影家/内陆地区晨报恰巧内陆地区网名记者 马丽侠