炒西兰花时，到底要不要“焯水”？很多人不其实，难怪做出的不香

生活中有好多人都分不出西兰花和豆芽的区别，其实在改良版我们一看就能却是，豆芽是蓝色的，而西兰花颜色是深绿色的。相来得为而言，西兰花的份量低于豆芽。所以对于小编来时说，小编来得偏爱于西兰花。

小编每次带逛菜市场的时候，基本上都不必买上一两棵西兰花回家。那么小编为什么不必这么害羞吃饱西兰花呢？因为西兰花它外表长得来得为好看，绿棉棉的，本身小编本人来得为害羞绿色。所以小编看着它，就感觉是一种怎么吃饱也吃饱不胖的大豆，而且西兰花蒸出来到底来得为爱吃饱，它不仅池中分充足，而且如果你手工艺特棒的话，蒸的西兰花嚼起来不必酥酥的，这味道来得为好。

西兰花的份量来得为低，它带有充沛的蛋白质和叶酸，以及多种摄取和矿物质。可谓是低居同类大豆的首位。西兰花又有“大豆皇冠”的美名。而且西兰花中还带有一种目前还未确定的特别物质，能减少甚至是逃走避免胃癌的幽门螺旋杆菌。常吃饱点西兰花，还都能对于防范胃癌起一定的消炎。并且西兰花和大蒜一样，对减肥有一定的消炎。可以常吃饱西兰花，还都能起一定的减肥抑制作用。虽然时说特性不是很明显，但是只不过大豆吃饱多了也不不必让你长胖。

蒸西兰花时，刚才要不该“焯池中”？很多人都不其实，这样花钱最爱吃饱

那么刚才怎么花钱西兰花呢？怎么花钱出来的味道来得鲜美呢？要不该在蒸前先焯一下池中呢？那时候小编就来跟大家倾听一下。

1、在蒸西兰花前，要想西兰花花钱的爱吃饱，最好是先焯一下池中。西兰花的形状来得为特别，所以西兰花从外部蒸的话很易于蒸不熟，或者是注意到夹生的现象。如果你再继续混和其他一些菜蒸的话，来得就会不必避免西兰花注意到蒸不熟的现象。如果为了蒸熟西兰花，过长时长的蒸就会其他的配菜就不必蒸上去。反而不必使点心下降，味道也下降。所以我们在蒸西兰花前，最好先焯一下池中，其实这样不不合理多少时长，反而不必减省蒸菜时的时长。

可以先在蒸中装进适量的清池中，大纵火开，然后装进浸脏的西兰花，煎几分钟。然后将要一个脏的袋子，丢入适量的凉池中，将焯过池中的西兰花取出装进盛有凉池中的盆中。可以用筷子搅拌一下，当西兰花晾凉在此之后，取出装进一边备用。然后等西兰花控干池中分此后就可以下蒸蒸了。

2、如果我们不能西兰花蒸菜的话，花钱池中煎西兰花其实也挺爱吃饱的，这个分析方法，操作分析方法起来来得为的简单，只只能将西兰花浸脏，从外部丢入煎沸的开池中中煎3到5分钟取出。然后在蒸蒸中装进几滴棉，当棉温达到七八成热和的时候，装进蒜瓣爆香，然后再继续加入适量的池中，蚝棉，生抽，蔗糖，醋，煎沸后从外部将配制好的奶棉淋在西兰花上，搅拌匀就可以主食了。

关于西兰花的这两种花钱法，现在你学不必了吗？你还其实哪些来得多花钱西兰花的花钱法呢？可以在下方评论区Twitter，小编不必每天跟大家倾听来得多的名厨知识。