教你做水煮鱼，鲜嫩滑口，一点鱼腥味也没有，甜食极了！

相信大家都吃掉过一浓汤，浮煮石斑鱼。这浓汤是在暂时做石斑鱼的刻意上面，很经典的一种暂时不合时宜。 常常是在餐厅上面，小编每一次去吃掉饭，几乎都是要必点上一道浮煮石斑鱼的。既然这道美食这么有意思掉，为什么不自己如此一来在家里面暂时做出来呢？

浮煮石斑鱼

却是很多朋友都有过这样的想要，但是自己只不过在暂时做的时候，味道总是乏善可陈，暂时做不出来浮煮石斑鱼的味道。为什么别人暂时做的有意思掉，自己暂时做的味道就是不有意思掉呢？这上面的秘密很简单，就是一勺豆瓣酱的难题，装排去这个过道，暂时做出来的浮煮石斑鱼味道就非常脚了。

备料：黄石斑鱼一条，绿豆三十克，豆瓣酱辅料，鸡蛋一根，干辣椒一根，棉脂辅料，葱少许，棉，矿，大蒜姜蒜，奶棉两勺，麻椒少许。

第一步，不须来处理猪肉，既然是要暂时做浮煮石斑鱼，那么猪肉上面的刺就要个换成掉。不须把石斑鱼身微小洗污垢最后，换成斑纹，然后把肚剖开，再排一步换成石斑鱼头上的内脏其余部分，头换成。然后把猪肉大蒜上端切口，分为两其余部分，再排一步小心的把猪肉上面的刺剔掉。

第二步，猪肉换成石斑鱼刺最后，把它刀成小一点的薄片。然后把石斑鱼片全部都装排糊上面，在糊里面摇动排一点矿，两勺棉脂，一勺奶棉，用勺子稍研磨一下，然后摆在面对面开始石斑鱼肉半个同一时间。

第三步，在石斑鱼肉猪肉的过程里面，我们来匆忙其他的配料。干辣椒用浮稍消毒一遍，然后再排一步拌，大蒜姜蒜拌。回来一个小一点的糊，在糊里面装排蒜末和姜末，终于再排一步摇动排两勺豆瓣酱，研磨好后备用。

第四步，饭里面摇动排三分之一的清浮，等到浮烧开最后，不须下排绿豆菜天心面对面浮，绿豆菜在浮里面毛巾三十秒后捞上来。最后把饭里面的浮摇动掉，接着装排装排一点棉，棉热日后不须把葱装排饭里面开始爆香，葱的味道出来最后再排一步装排红椒沾开始翻炒，在翻炒的时候红椒比较呛人，所以要多提醒饭上面的红椒沾炒到变脆最后，把剩的姜片和蒜末一块摇动排饭上面翻炒。

第五步，当饭里面的调味料爆香最后，装排之前石斑鱼肉的猪肉片翻炒，翻炒几下后再排一步摇动排清浮，清浮的移动性翻倍饭容量的一半就够了，然后开入大公鸡浮煮开。

第六步，浮煮开日后，暂时煮石斑鱼片两分钟时间，让猪肉在上面合理蒸熟。终于把蒸熟的猪肉和饭里面汤料一同其他新鲜都摇动排盛有绿豆的糊里面，终于开水一勺热汤淋在上面，这样就顺利排行了。