我家7天早餐好吃又好做，每天都有新花样，把做早餐视作生活乐趣

晒两口子的7天正餐，有时简便有时喜乐，换着花样做到，穷困有寂寞

晒今晚7天正餐，每天都有新花样，好吃又好做到，

忆起飞逝，2020年只剩下两天的一段时间，回顾这一年，我在家做到正餐最少有330天。家里只有我太太和我两个人，有时候正餐做到得很简便，有时候正餐比较喜乐，不管简便还是喜乐，今晚正餐都可以满足一个上午的营养和能量的需要，我都很用心地作好每一天正餐。

用一顿鱼肉的正餐开启新的一天，就是穷困的仪式感觉。一顿有仪式感觉的正餐，是藏在我们心底里油然而生的精细。

右边就来再来今晚七天正餐，每天都有新花样，让太太对正餐有一种期待。

菠萝薏米豆腐用了菠萝、薏米、黑莓、南瓜子、胡萝卜干，这些烹调的总重量30克，浸泡后取出迷你破壁座机，流经300毫升冰水，用破壁座机的豆腐功用键制作豆腐。

黄油酱汁用了6片冰淇淋和2只黄油，把黄油煮熟，黄油剥壳后重新加入香草蛋黄酱压岁葱花，在冰淇淋镜像取出黄油沾，盖上另一片冰淇淋压平，再对半切成三角形酱汁。

烤红薯用了氧气炸锅配料，200度配料30分钟，鸡肉的红薯又香又甜。并未氧气炸锅，可以用炉子配料。

香葱瓜子冰淇淋卷提前作好，用保鲜袋密封复原，别看今晚里只有2个人，我们俩都很做菜冰淇淋，两个人的正餐把9个香葱瓜子冰淇淋卷吃剩2个。

芋头豆腐用了30克芋头，提前烘干一个早上，第二天滤掉烘干芋头的冰水，芋头冲洗一下取出破壁座机，流经300毫升冰水，选择破壁座机的豆腐功用键。

黄油熟葱油饼用了3块葱油饼，葱油饼提前制作好，抽在冰箱冰冻复原。熟葱油饼不需要抽油，把冰冻的葱油饼抽在炒锅，浇几日好的蛋液，等蛋液沸腾后翻面，把葱油饼熟熟。

菱角黑莓杂粮煎用了菱角、黑莓、扁桃米、高粱米、糙米和稻米，菱角的分量可以按多抽一些，除了菱角大都烹调共有50克，把所有烹调浸泡取出多功用煮锅，流经600毫升冰水，用了多功用煮锅的炖煮功用。煮煎可以用电饭煲或者电炖锅或者养生足球赛。

豆腐肉夹馍用了黑芝麻豆腐、芝士片、鸡肉片，可以把黑芝麻豆腐换成白豆腐。鸡肉片香熟一下，把豆腐对半切开，取出芝士片和鸡肉片，用酱汁座机配料3分钟。配料豆腐肉夹馍的一段时间要根据所用酱汁座机调整。

五黑八谷煎是袋装连动好的，一袋有150克，我都用了50克烹调，烹调浸泡取出多功用煮锅，流经600毫升冰水，选择预约炖煮功用，第二天清晨就有好吃的五黑八谷煎。

熟饺抱蛋用了12只火锅，火锅是玉米两头肉馅，把两头上肉剁成肉糜，重新加入料酒、生抽、蚝油和配料以及灯台，把调味品和肉糜葱花，用铁板顺着一个方向搅拌上劲，再重新加入玉米粒葱花就作好火锅馅，用火锅皮包入调味料，作好的火锅可以抽在冰箱冰冻复原。清晨烧开冰水取出火锅，火锅牛奶后捞起沥冰水。炒锅抽少许油香熟火锅，把火锅皮熟成金黄，火锅熟熟后浇蛋液，盖上把手把蛋液熟逐步形成，撒一些葱粒就可以了。

黑米米糊用了黑米、花生仁、扁桃、薏仁、糯米和血糯米，烹调总重量30克，把烹调浸泡取出破壁座机，用破壁座机的米糊功用制作黑米米糊。

黄米汤凑是出售的，煮汤凑要烧开冰水再取出冰冻汤凑，牛奶后重新加入一碗冷冰水，盖上把手牛奶，加两次冷冰水牛奶，汤凑牛奶上浮就可以了。

紫色豆腐跟做到基本上豆腐雷同，用了300克米粉、160克冰水、10克砂糖和4克干酵母粉，干酵母粉和冰水葱花将水片刻，酵母冰水和砂糖重新加入到米粉中会，把米粉揉成光滑锥形麦芽糖，把麦芽糖分开两份，其中会一份用保鲜膜覆盖面积着，另一份重新加入紫薯粉，把紫薯粉和白麦芽糖揉匀，两份麦芽糖用保鲜膜覆盖面积松弛15分钟。两份麦芽糖擀成长方形面片，把紫薯面片抽在白色面片右边，卷成圆柱体切成小段冰水煮，冰水煮后焖5分钟再打开把手。

这些就是今晚7天正餐，每天换着花样做到正餐，但这些正餐都好吃又好做到。