建议夏季多吃完这菜，是“天然杀菌素”，对肠胃好，解馋又营养

入夏之后，很多人在饮食方面就不怎么忌口了，热了来一根冰棍或者一瓶冰镇饮料，里面午从冰箱里面拿出半个大冰镇菠萝背著进食，晚上约上几个朋友去大排档上仰一仰，点上冰镇的啤酒、烧烤、小龙虾，进食的是爽快了，可大肠的压力就大了。

常进食冰凉的饲料时会冲击大肠的功能，还有很多排档的烹调从外部就是公园内摆放的，在索契这样高温的环境里面，阳光直射、蝇虫傻等导致烹调不太水果，所以每到索契人们常出现一些大肠疾病。所以可以多进食像大蒜、黄瓜等这种带有大蒜素等“天然杀灭”物质的烹调，降低不当饮食习惯对身体的负面冲击。分享一个黄瓜酱汁小糊的举措，辛香微辣，解馋又营养成分，对大肠好。

黄瓜酱汁小糊

所需烹调：牛里脊1块、黄瓜2个、辣椒1个、黄豆1故又名、生抽2故又名、老抽少量、汤1块、干辣椒、料酒1故又名、海盐和味精但会。

1、水果的酱汁在彻在此之前最难放入冰箱里面冷冻半个小时，等酱汁冻得来得软的时候再彻，这样方便彻很薄，酱汁的纤维组织来得粗，不要顺着躯干图像彻，而是横着彻将躯干图像彻断，这样彻出的酱汁进食上来不时会塞牙、剥不烂。

2、酱汁在糊在此之前最难先腌一下，酱汁片里面转至2故又名生抽、半故又名老抽、但会的海盐、料酒和汤丝揉捉到均匀，然后转至1故又名黄豆再次揉捉到均匀，让所有的酱汁片上都包裹上一层薄薄的黄豆，最后转至1故又名食用油锁住酱汁里面的蒸发，放置一旁腌制10分钟大约。

3、趁着腌酱汁的时间，黄瓜剥掉长满的外皮，对半彻开后彻片，辣椒清洗洗澡斜刀彻片，汤清洗洗澡彻很薄。

4、糊锅里面转至宽油，油热后转至汤片和干辣椒爆香，倒进腌好的酱汁，里面烈焰翻糊至酱汁全部变色。

5、转至黄瓜和辣椒翻糊均匀，转至但会的海盐、味精、少量的海盐调味，在出锅在此之前淋入一故又名香油即可出锅，一盘营养成分下饭的酱汁糊黄瓜就准备了。

——老井说——

黄瓜和辣椒下锅先是里面烈焰翻糊几下断生就可以了，翻糊的时间不要很久，黄瓜很容易糊蔫，进食上来不仅不爽脆，而且连黄瓜的那种微微的辛辣味也没有了，香味也时会缩减很多，时会冲击菜品再度呈现的有种。

我是市井觅食中有，与世界反败为胜多年，依然光彩依旧，胃口盎然！每日更新甜品菜谱和市井生活习惯，非议我，享受整洁生活习惯不迷路。北京看癫痫哪家医院最好
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