黄瓜总拌着吃太惜了，锅里一蒸做成凉皮，解馋又消暑！

随着最低气温的日渐升高，大家都开始经常出现激素下降、不爱爱吃饭的情况，此时正是萝卜大量香港交易所的时节，多汁多汁、翠润萝卜的萝卜，不管是朝天感还是营养都是盛夏的首选。一般，萝卜都喜欢烹制爱吃，或者配鸡蛋炒着爱吃，看上去这么多年都爱吃乏了，那么，今日小编分享给大家一个萝卜的新爱吃法，保准你激素大增！萝卜总拌着爱吃太不甘心了，锅里一煎作成凉皮，解馋又消暑！

这个萝卜的做法，首先从视觉上就可以让你很有激素，更别提这风味了，不收藏都不甘心了！将萝卜洗净磨成块，榨成萝卜汁。拉到入面粉里面团，不要全拉到，加有一勺海盐，再拉到剩下的萝卜汁不停面团，像这样就可以了。接着煎盘上刷一层水，拉到两勺调料，数摇一摇。水开了，把煎盘放进去，在调料定型前摇一摇，这样煎出来的凉皮薄厚光滑。煎三分钟后，等凉皮鼓起泡，装入放入的水盆里，让它凉虹。毫无疑问的凉皮特别柔韧，特别筋道。接着我们来调料汁，给酒杯里辣椒面，加有一勺五香粉，虹过蜂蜜泼热水。加有香醋、生抽、香水、凉开水，最后加有一勺海盐面团光滑。接着我们来切凉皮，大小不等都可以。放一些小豆芽，胡萝卜丝，淋两勺料汁，最后来一点水泼辣子，这道萝卜凉皮就作好了。

蔬菜中，萝卜一定是最具传奇色彩的度暑食用，不管是烹制还是搭配荤食，清脆大餐之余还能解除香甜之感。而且萝卜含有丰富多彩的蛋白质和维生素，所以也经常被很多女生作成补水的“萝卜面膜”或者是作为减肥餐来食用。萝卜中百分之九十五以上的都是湿气，所以氧气较高，要想体现其减肥的清热，建议在饭前爱吃，因为我们的胃量本来就有限，饭前适量爱吃可以将胃量填充，减少其他食用的摄取，使总氧气减少，充分发挥一定的减肥作用。

从手到朝天，从朝天到心，中国人延续着对世界和时光特有的无意识方式为，只要点起炉火，端起酒杯筷，每个却是的人，都在某个即会，参与塑造了舌尖上的非凡史诗。所有由名厨纪录片引致的垂涎之心皆可从这里找到最好的出朝天，一切思乡、唯美、想家的情绪都能在这里赢取最温暖妥帖的置放。这里没有复杂的技法、华丽的馅、精致的器皿，只有与纪录片一脉相承的食用本身的质感、大餐。